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Zutaten

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2 Bockwürste
4 Aufbackbrötchen längere
2 TL Pizzaiola Klaus grillt Gewürzmischung
40g Käse, Gouda
30g Parmesan
4 EL Sauerrahm

Bockwurst Pizza Brötchen vom Grill

einfach, schnell und lecker

Zutaten

Grillrezept

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Bockwurst Pizza Brötchen vom Grill


  • den Grill vorheizen
  • die Bockwürste in kleine Stifte schneiden
  • den Parmesankäse reiben
  • den Gouda reiben oder in kleine Stückchen schneiden
  • von den Brötchen fast den ganzen Deckel und das innere entfernen ( siehe Video )
  • den Sauerrahm mit dem Pizzaiolagewürz und dem Parmesankäse zusammen vermischen
  • die  klein geschnittenen Bockwürste zur Masse dazu geben und nochmals kräftig verrühren
  • diese Masse gleichmässig in alle Brötchen füllen und den Goudakäse darüber streuen
  • die Brötchen indirekt bei ca. 180-200 Grad für 10-12 Minuten auf dem Grill legen, wenn vorhanden auf den Ablage- bzw. den Warmhalterost
  • ist die Zeit um und der Käse geschmolzen können sie vom Grill genommen werden
  • sofort servieren
  • Guten Appetit

Grillzubehör

Grill

scharfes Messer ( Klaus grillt Edition )

Brett

Schüsseln, Teller, Besteck….

Neu Neu Neu
Bierholster „Klaus grillt“*

Grillmatten für deinen Grill


 

Pizzaiola – Gewürzmischung

hier nachmischen oder kaufen

Viel Spaß beim Nachgrillen  🙂

 

Klaus

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