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Chili Con Carne Gewürzmischung

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Zutaten

8 EL Paprikapulver, edelsüß
2 EL Meersalz
4 EL Kreuzkümmel, gemahlen
3 EL Chilipulver (Cayennepfeffer)
4 EL Pfefferkörner, bunt
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
1 EL Oregano, getrocknet
1 TL Pimentkörner
1 TL Zimt
2 EL Backkakao nach Geschmack, muß nicht unbedingt mit rein

Chili Con Carne Gewürzmischung

Gewürzmischung

Zutaten

Grillrezept

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Chili Con Carne Gewürzmischung

  • die groben Gewürze sehr fein mörsern
  • alles vermischen
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

Viel Spaß beim Nachmischen und Probieren 🙂

Ron Rub Gewürzmischung

Klaus

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