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Zutaten

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4-6 ( ca. 1,5 kg ) Putenflügel
4-6 EL Rapsöl
3 EL Goldbroiler-Gewürzmischung Klaus grillt Gewürzmischung

Dinosaurier Wings – Putenflügel vom Grill

Chicken Wings in Groß

Zutaten

Grillrezept

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Dinosaurier Wings – Putenflügel vom Grill

  • Grill vorheizen
  • die Putenflügel halbieren ( Erklärung im Video )
  • die Putenflügel in eine große Schüssel legen und das Rapsöl dazu geben und gut vermischen
  • jetzt die Goldbroilergewürzmischung zu den Puten Wings geben und alles kräftig durchmengen
  • die Puten Wings indirekt auf den Grill legen, hat der Grill einen Ablage- bzw. Warmhalterost dann die Wings da platzieren und die Alufolie darunter legen
  • bei 160-200 Grad werden die Puten Wings jetzt für 60-80 Minuten gegrillt
  • nach 45 Minuten die Puten Wings einmal wenden
  • nach 60 -80 Minuten müssten die Putenflügel aussen schön kross und innen eine Kerntemperatur von ca. 85 Grad haben, dann können sie vom Grill genommen werden
  • sofort servieren
  • Guten Appetit 🙂

 

Grillzubehör

Grill

Alufolie

Messer

Brett

Besteck, Behälter, Teller……

Goldbroiler Gewürzmischung

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oder

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Viel Spaß beim Nachgrillen und Probieren 🙂

Klaus

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