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Zutaten

Personenanzahl anpassen
4 Baguette-Brötchen
200g Sauerkraut
250g Pulled Kassler
200g Schmand
8 TL BBQ Sauce

PULLED KASSLER BURGER mit Sauerkraut vom Grill

einfach, schnell und lecker

Zutaten

Grillrezept

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PULLED KASSLER BURGER mit Sauerkraut vom Grill

  • den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
  • die Gussform auf den Grill stellen
  • Brötchen indirekt auf dem Grill aufknuspern
  • das Pulled Kassler in die Gussform geben und unter ständigem Rühren erwärmen
  • das Sauerkraut zum Pulled Kassler geben
  • ist auch das Sauerkraut warm, kann man jetzt den Schmand dazu geben und alles kräftig verrühren
  • ist alles erwärmt worden kann es vom Grill genommen werden
  • sind die Brötchen fertig, können auch diese vom Grill genommen werden
  • Brötchen aufschneiden und mit dem Pulled Kassler belegen
  • die BBQ-Sauce auf dem Kassler verteilen und den Deckel vom Baguette Brötchen aufsetzen
  • Guten Appetit

Rezept des Pulled Kassler

Grillzubehör

Grill

scharfes Messer

Gussform

Brett

Schüsseln, Teller, Besteck….

Neu Neu Neu
Bierholster „Klaus grillt“*

Grillmatten für deinen Grill

Old School Griller „Paprika“

                                           

One for All – Gewürzmischung

Viel Spaß beim Nachgrillen  🙂

Klaus

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