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Zutaten

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500g Gehacktes, Pute
4 EL Old School Griller "Paprika" Klaus grillt Gewürzmischung
100ml Olivenöl

Puten-Hacksteaks selbst gemacht

selbst gemacht ist es einfach am leckersten

einfach, schnell und lecker

Zutaten

Grillrezept

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Puten-Hacksteaks selbst gemacht

  • den Grill und die Grillplatte vorheizen
  • das Putenhackfleisch mit der Gewürzmischung ( Old School Griller „Paprika“ ) verkneten, bis des Fleisch Fäden zieht
  • aus dem Hackfleisch 5 gleichgroße Hacksteaks formen
  • die Hacksteaks mit Olivenöl bepinseln
  • die Grillplatte einfetten
  • die Hacksteaks auf die Grillplatte legen und diese bei hoher Hitze anbraten
  • nach etwa 5 Minuten sollte sie eine Kruste gebildet haben, dann bitte wenden und nochmals für 5 Minuten anbraten
  • die Hacksteaks in einen indirekten nicht mehr so heißen Bereich legen und die Kerntemperatur messen
  • haben die Puten-Hacksteaks eine Kerntemperatur von 73 Grad erreicht können sie vom Grill genommen werden
  • heiß servieren
  • Guten Appetit

Rezept des Old School Griller Rubs demnächst

Grillzubehör

Grill

scharfes Messer*

Silikonpinsel

Grillplatte*

Kerntemperaturmesser*

Brett

Trennspray*

Schüsseln, Teller, Besteck….

Neu Neu Neu
Bierholster „Klaus grillt“*

Grillmatten für deinen Grill

O.F.A Gewürzmischung

Viel Spaß beim Nachgrillen  🙂

Klaus

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