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Zutaten

Personenanzahl anpassen
6 Limetten
1 große Chimichurrisauce Zitrone, Bio
nach Belieben Eiswürfel
50cl Havana Club
20cl Triple Sec
5-6 EL Rohrzucker
nach Geschmack Sprite

Havana Lemonade vom Smoker

Longdrink vom Grill

Zutaten

Grillrezept

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Havana Lemonade vom Smoker


  • Grill/Smoker vorheizen
  • die Limetten vierteln und die Zitrone achteln
  • die Limetten- und Zitronenstücke in dem Rohrzucker wälzen ( nicht die Schale )
  • ein Räucherpäckchen ( bei einem Gasgrill ) basteln und die Chips auf den Grill legen, bei einem Smoker einfach mit normalen Holzstücken arbeiten
  • die Limetten- und Zitronenstückchen mit der Schale nach unten auf den Grill verteilen und bei ca. 250 Grad 15 Minuten smoken
  • nach 15 Minuten die Zitronen und Limetten vom Smoker nehmen und abkühlen lassen
  • Havana Club, Triple Sec in dem großen Glas vermischen
  • die abgekühlten Zitronen- und Limettenstückchen dazu geben und dabei diese immer etwas ausdrücken
  • von dieser Grundmischung 1/4 in ein Longdrink-Glas geben, 3-4 Eiswürfel und den Rest mit Sprit auffüllen
  • sofort geniessen
  • Guten Appetit 🙂

 

Grillzubehör

Grill/Smoker

Holzchips

großes Glas/Behälter zum Verschliessen

Longdrinkgläser

Räucherchips

Messer

Brett

Besteck, Behälter, Teller……

Klaus grillt Grill(t)pfeffer

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Viel Spaß beim Nachgrillen und Probieren 🙂

Klaus

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Salsiccia Topf Toskana aus dem Pizza Ofen
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