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Zutaten

Personenanzahl anpassen
8 Aufbackbrötchen Sonntagsbrötchen
1 EL Grill(t)butter-Gewürzmischung Klaus grillt Gewürzmischung
1 EL Bratkartoffel-Gewürzmischung Klaus grillt Gewürzmischung
4 Chorizo oder eine kräftige Salami
3 EL Olivenöl
1 Ofenkäse oder einen großen Camembert

Käsesonne mit Chorizzo vom Grill

einfach, schnell und lecker

Zutaten

Grillrezept

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Käsesonne mit Chorizzo vom Grill


  • den Grill vorheizen
  • den Grillkäse in die Mitte des Backbleches legen
  • die 8 Sonntagsbrötchen gleichmässig rund um den Käse legen
  • die Chorizowürste halbieren und zwischen den Brötchen legen
  • das belegte Backblech in die Mitte des Grills legen und bei 200 Grad für 5 Minuten grillen
  • je 1,5 EL Olivenöl in ein kleines Gefäss geben und mit einer der zwei Gewürzmischungen vermischen ( einmal mit Grill(T)butter und einmal mit dem Bratkartoffelgewürz )
  • nach 5 Minuten werden die Brötchen abwechselnd mit den beiden Gewürzmischungen bepinselt
  • den Käse kreuzförmig einschneiden und  von innen nach aussen klappen ( siehe Video)
  • die Käsesonne für weitere 7-10 Minuten grillen
  • die Brötchen-Käse-Sonne vom Grill nehmen
  • sofort servieren
  • Guten Appetit

Rezept Bratkartoffelgewürzmischung


Grillzubehör

Grill

Silikonpinsel

rundes Blech ( Backblech )

scharfes Messer ( Klaus grillt Edition )

Brett

Schüsseln, Teller, Besteck….

Neu Neu Neu
Bierholster “Klaus grillt”*

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Grill(t)butter Gewürzmischung

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Viel Spaß beim Nachgrillen  🙂

 

Klaus

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