Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Fischers Klause

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Zutaten:

12 EL Salz

8 EL Petersilie

6 EL Estragon

6 EL Dill

4 EL Liebstöckel

4 TL Knoblauchpulver

4 TL Zwiebelpulver

2 TL Fenchel

1 TL Chiliflocken

1 TL Zucker
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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