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Roastbeef mit Kartoffelkruste

lecker vom Smoker
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:

1600 g Roastbeef

400 g Kloßteig

4 Eigelb

100 g Pizzakäse

2 EL Rum Steak Pepper Gewürzmischung

2 EL Bratkartoffel Würzer Gewürzmischung

Personen:
...

Zubereitung:

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Zubehör:

Thermapen*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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