Grillrezepte

Zubereitung:

• Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermengen
• eine Mulde in die Mitte des Mehls drücken und die Hefe hinein bröseln
• den Zucker auf die Hefe streuen und mit der Hälfte des Wasser aufgießen
• 10 Minuten ruhen lassen (sodass die Hefe aktiviert wird)
• dann das restliche Wasser und das Öl hinzugeben
• alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht
• der Teig kann sofort verarbeitet und mit den Zutaten belegt werden
• bevor man die Pizza auf den Pizzastein* legt*, wird dieser mit Salz bestreut
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Pizzastein*

Pizzaschieber*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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