Grillrezepte
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1,6 KG XXL Wagyu Steak
XXL-Genuss
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 150 Grad vorheizen
- das Steak auf den Grill stellen
- bis zu einer Kerntemperatur von ca. 52 Grad langsam garen
- den Beefer auf höchste Stufe vorheizen
- das Steak auf den Beeferrost legen und für ein paar Sekunden anrösten
- das Fleisch wenden und wiederholen
- aus dem Beefer nehmen und für ca. 4-5 Minuten ruhen lassen
- den Knochen vom Steak lösen
- in Tranchen schneiden und mit Pyramidensalz genießen
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett