Grillrezepte

Zubereitung:

• den Smoker auf ca. 140-180 Grad vorheizen*
• den Rehbock mit Kräuterlikör einreiben
• mit dem Wilder Klaus Red Gewürz* von innen und außen würzen
• für ca. 4 Stunden bis zu einer Kerntemperatur* von ca. 70 Grad smoken
• in die gewünschten Portionen schneiden* und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Meater*

Klaus grillt Briketts*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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