Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf 200°C-220°C vorheizen
• 5 Knoblauchzehen grob hacken*, in das Öl geben und pürieren*
• die restlichen Knoblauchzehen ebenfalls grob hacken und gemeinsam mit der Schlagsahne, der Mayonnaise und der Tzatziki Gewürzmischung* pürieren
• die Baguettes aufschneiden
• die Grillplatte* auf den Grill stellen und heiß werden lassen, das Öl in Streifen darauf geben
• auf jeden Streifen je ein Baguette, mit der Schnittseite nach unten in das Öl legen, sobald es angeröstet ist wenden
• die angerösteten Baguettes vom Grill nehmen, mit der angerührten Knoblauchsauce bestreichen und nach Geschmack mit Tomaten, Mozzarella und den Frühlingszwiebeln belegen
• das Ganze kann super als Fingerfood serviert werden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!!!

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Zubehör:

Grillplatte*

Pürierstab*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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