Grillrezepte
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Corned Beef Burger
die Burgersensation
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
680 g Corned Beef
4 Brioche Buns
12 Eier
300 g Frischkäse, Natur
Zuckerrübensirup
1 EL Magic Spice Gewürzmischung
1 1/2 EL Grill(t)pfeffer
680 g Corned Beef
4 Brioche Buns
12 Eier
300 g Frischkäse, Natur
Zuckerrübensirup
1 EL Magic Spice Gewürzmischung
1 1/2 EL Grill(t)pfeffer
Zubereitung:
- den Grill mit Grillplatte* auf mittlere Hitze vorheizen
- die Eier mit der Magic Spice Gewürzmischung* pürieren*
- den Frischkäse mit dem Grill(t)pfeffer* vermengen
- das Corned Beef in Würfel schneiden* und auf der heißen Grillplatte in Portionen anbraten
- das Rührei ebenfalls in Portionsgröße dazu geben und kurz warten, bis das Ei gestockt ist
- nun das Ei um das Corned Beef klappen*, sodass Nester entstehen, diese von der Platte nehmen
- nun die Buns auf die Platte legen und dort anrösten
- diese von der Platte nehmen, die Unterseite großzügig mit dem Frischkäse und die Oberseite mit dem Zuckerrübensirup bestreichen
- das Corned Beef-Ei-Nest auf die Unterseite legen und mit der Bun Oberseite abdecken und servieren
- Guten Appetit!!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett