Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit der Grillplatte* auf mittlere Stufe 200°C – 220°C vorheizen
• etwas Öl auf die Platte geben und die Zwiebeln darauf anbraten, nach ca. 2 Minuten mit der Grill(t)pfeffer Gewürzmischung* würzen und nochmal für ca. 2 Minuten weiter grillen
• die Zwiebeln nun zum Warmhalten in z.B. eine Snack-Schale* geben
• die Philly Steaks* auf die Platte legen und diese anbraten und ebenfalls mit der Grillt(t)pfeffer Gewürzmischung würzen, bei gewünschter Bräune runter nehmen
• gleichzeitig den Pinsaboden auf den oberen Ablagerost legen und diesen dort erwärmen
• das Fleisch von der Platte nehmen, diese sauber wischen , etwas Öl darauf geben, die Eier aufschlagen und diese als Spiegeleier darauf braten
• den Teig aus dem Grill nehmen, z.B. auf ein Brett legen und dem Schmand bestreichen
• das Steak darauf legen, darauf die Zwiebeln, den Käse und die Spiegeleier geben
• das Ganze mit der Red & Hot Buffalo Sauce*, der Sushi Mayonnaise und dem Schnittlauch garnieren, aufschneiden und servieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillplatte*

Snack-Schale*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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