Grillrezepte

Zubereitung:

• das Hackfleisch mit der Klappschaf Gewürzmischung* würzen und anbraten
• den Grill mit Grillplatte* auf ca. 200°C vorheizen
• den Teigling des T.F.A.* auf einer bemehlten Unterlage ausrollen* bzw. bis zu der gewünschten Größe ausbreiten
• den Teig zur Hälfte mit dem angebratenen Hack belegen, darauf den Feta bröseln und mit Petersilie bestreuen, dann die andere Hälfte des Teiges darauf klappen
• etwas Butter auf die Grillplatte geben, diese kurz schmelzen lassen und die Gözleme auf die Platte legen
• für ca. 3 Minuten den Deckel des Grills schließen, dann die Teigtasche wenden und nochmals von der anderen Seite für weitere 3 Minuten grillen
• nun die fertige Gözleme vom Grill nehmen, nach Wunsch aufschneiden*, servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillplatte*

Oklava*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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