Grillrezepte
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Bockwurst Nudelauflauf
ultimativ aus dem German Oven
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Zutaten:
5 XXL Bockwürste (gewürfelt)
500 g Spirelli
2 rote Zwiebeln (in kleine Würfel geschnitten)
600 g geriebener Cheddar Käse
Öl
2 EL Pizzaiola
1 1/2 l Brühe bestehend aus:
4 EL Dutch Oven Zauber Würzmischung
1 1/2 l Wasser
5 XXL Bockwürste (gewürfelt)
500 g Spirelli
2 rote Zwiebeln (in kleine Würfel geschnitten)
600 g geriebener Cheddar Käse
Öl
2 EL Pizzaiola
1 1/2 l Brühe bestehend aus:
4 EL Dutch Oven Zauber Würzmischung
1 1/2 l Wasser
Zubereitung:
- den Grill auf volle Kraft vorheizen
- den German Oven* darauf vorheizen, das Öl hineingeben und die Bockwurstwürfel darin anbraten
- die Zwiebeln dazu geben und unterrühren
- nach ca. 3-4 Minuten die Pizzaiola Gewürzmischung*, die Nudeln einrühren und mit der Dutch Oven Zauber Würzmischung* Brühe aufgießen, bis alle Nudeln bedeckt sind
- jetzt den Deckel auf den German Oven legen und den Deckel des Grills schließen
- der Grill wird jetzt auf indirekt Hitze, ca. 200°C geregelt
- nach ca. 20-30 Minuten die Hälfte des geriebenen Käses unter die Nudelmasse heben
- den restlichen Käse auf dem Auflauf verteilen und den Heckbrenner des Grills anschalten
- nach 5-7 Minuten den German Oven vom Grill nehmen* und den Bockwurst Nudelauflauf portionsweise servieren
- Guten Appetit!!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett