Grillrezepte
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Pfannengyros von der Feuerplatte
so wird's gemacht!
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:
1200 g Schweinenacken
500 g Zwiebeln (in dünnen Ringen)
4 Knoblauchzehen
2 EL Gyros Gewürz
Olivenöl
1200 g Schweinenacken
500 g Zwiebeln (in dünnen Ringen)
4 Knoblauchzehen
2 EL Gyros Gewürz
Olivenöl
Zubereitung:
- die Plancha*/Feuerplatte* auf höchste Stufe vorheizen
- den Schweinenacken* erst in Scheiben und dann in Streifen schneiden*
- das Fleisch, die Zwiebeln, den Knoblauch, die Gyros Gewürzmischung* und ein Schuss Öl miteinander vermengen
- die Gyrosmischung auf die Plancha/Feuerplatte geben
- unter regelmäßigem Wenden* grillen und nach Bedarf noch ein wenig Öl dazu geben
- mit der gewünschten Bräunung vom Grill nehmen* und mit der Feta Creme* genießen
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett