Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit der Pfanne* auf höchste Stufe vorheizen
• die Haut der Sucuk entfernen* und die Wurst in Würfel schneiden
• die Zwiebeln in die heiße Pfanne geben und anbraten
• in der Mitte der Pfanne eine Mulde bilden und die Sucuk dort anbraten, hat alles eine leichte Röstung bekommen werden die Zutaten miteinander vermengt
• mit dem Balsamico Essig und dem Ahornsirup ablöschen und mit der O.F.A. Rub Würzmischung* und dem Zucker abschmecken
• den Grill auf kleinste Stufe regeln, nochmals umrühren und auf dem Grill belassen, bis der Zucker anfängt zu kochen
• das Ganze in ein Marmeladenglas* oder Schüssel abfüllen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Schmiedeeiserne Pfanne*

Marmeladenglas*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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