Grillrezepte

Zubereitung:

• den Seitenkocher/Gasbrenner und den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• in die gusseiserne Pfanne* etwas Öl geben und auf den Brenner/Kocher stellen
• die Zwiebeln kurz anbraten und den Ketchup in die Zwiebeln rühren und mit Wasser ablöschen
• mit Ahornsirup verfeinern und den Kocher/Brenner ausschalten
• die Brioche Buns in die indirekte Hitze legen* und kurz anrösten
• die Jagdwurst in die direkte Hitze legen
• von beiden Seiten jeweils 2x für 2 Minuten grillen
• in die indirekte Hitze legen, den Cheddar auf die Jagdwurst legen und für ca. 2 Minuten schmelzen lassen
• auf die Unterseite des Buns die Mayonnaise geben
• die Jagdwurst darauf legen und mit der Soße übergießen
• die Oberseite auf den Burger setzen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

gusseiserne Pfanne*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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