Grillrezepte
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Grilletta
der DDR Hamburger
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
4 Brötchen
200 g Frischkäse
8 EL Ketchup
800 g Hackfleisch (Rind)
3 EL Grilletta Gewürzmischung
4 Brötchen
200 g Frischkäse
8 EL Ketchup
800 g Hackfleisch (Rind)
3 EL Grilletta Gewürzmischung
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- das Hackfleisch mit der Grilletta Gewürzmischung* vermengen
- in Pattys formen, die etwas größer als die Brötchen sind und in die direkte Hitze des Grills legen*
- von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen, anschließend in die indirekte Hitze legen
- die Brötchen aufschneiden* und in der direkten Hitze kurz anrösten
- auf die Oberseite den Ketchup geben
- auf die Unterseite den Frischkäse verteilen und das Patty darauf geben
- zusammen setzen und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett