Grillrezepte
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BoWuPiBrö
das Bockwurst-Pizza-Brötchen
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:
4 Aufbackbrötchen
1 1/2 Bockwürste(geschnitten)
30 g Parmesan
40 g Reibekäse
4 EL Sauerrahm
1 1/2 EL Pizzaiola Gewürz
4 Aufbackbrötchen
1 1/2 Bockwürste(geschnitten)
30 g Parmesan
40 g Reibekäse
4 EL Sauerrahm
1 1/2 EL Pizzaiola Gewürz
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
- den Deckel der Brötchen mit einem Messer herausschneiden*
- den Sauerrahm mit dem Parmesan und dem Pizzaiola Gewürz* vermischen
- die geschnittenen Bockwürste dazu geben und unterheben
- die Mischung in die Brötchen füllen
- mit dem Reibekäse oben bedecken
- die Brötchen in die indirekte Hitze legen*
- für ca. 8 Minuten grillen
- vom Grill nehmen und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett