Grillrezepte

Zubereitung:

• die Briketts* für den Dutch Oven im Anzündkamin anzünden
• den Rindernacken*/ das Entrecôte in die Mitte des Dutch Ovens* legen
• die Pflaumen, die Tomaten und die Zwiebeln dazu geben und mit der Dutch Oven Zauber Gewürzmischung* würzen
• die Cola aufgießen und den Deckel darauf setzen
• unter den DO ca. 1/4 der Stellfläche mit heißen Briketts auslegen und die Oberseite des Ovens zu 1/3 mit heißen Briketts bedecken
• für ca. 3 Stunden garen lassen, bei starkem Flüssigkeitsverlust etwas Wasser aufgießen
• das Fleisch zerrupfen* und mit der Soße vermengen
• nach Geschmack portionieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

,,Klaus grillt” Briketts*

Dutch Oven*

Pulled Beef Krallen*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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