Grillrezepte
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BBQ Smoker Wraps
mit BBQ Kraut vom Smoker
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:
4 Tortilla Fladen
4 EL Schmand
200 g Cheddarkäse (gerieben)
4 Jalapenos (sauer eingelegt)
8 Scheiben Bacon
4 EL BBQ Kraut
4 Tortilla Fladen
4 EL Schmand
200 g Cheddarkäse (gerieben)
4 Jalapenos (sauer eingelegt)
8 Scheiben Bacon
4 EL BBQ Kraut
Zubereitung:
- den Smoker auf ca. 160 Grad vorheizen
- den Bacon* in den Smoker legen
- den Schmand auf dem Wrap verteilen
- das BBQ Kraut mittig auf dem Wrap platzieren
- die Jalapenos und den Cheddar darauf geben
- den erwärmten Bacon oben drauf legen
- den Wrap zusammenfalten
- in den Smoker legen* und für ca. 10-15 Minuten smoken
- vom Smoker nehmen* und genießen
- Guten Appetit!
Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett