Grillrezepte
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Bauchscheiben mit Kräutermarinade
so grillst du sie ohne Fettbrand
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:
1400 g Schweinebauch (geschnitten)
500 ml Bier
Öl
4 EL Old School Griller Kräuter
BBQ Sauce sweet
1400 g Schweinebauch (geschnitten)
500 ml Bier
Öl
4 EL Old School Griller Kräuter
BBQ Sauce sweet
Zubereitung:
- den Grill auf mittlere Hitze vorheizen (Falls gegeben die V-Roste einmal umdrehen vor dem Einschalten)
- die Bauchscheiben mit dem Old School Griller Kräuter* vermischen
- das Bier und einen Schuss Öl darüber geben
- gut durchkneten für 5-6 Minuten
- die Bauchscheiben in die direkte Hitze legen
- mit der gewünschten Bräunung jeweils 2 Mal wenden*
- vom Grill nehmen und z.B. mit BBQ Sauce Sweet* servieren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett