Rub- und Gewürzrezepte
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Grill(t)pfeffer Knoblauch
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Zutaten:
24 TL Knoblauchpulver
4 TL schwarzer Pfeffer körner
4 TL weißer Pfefferkörner
4 TL roter Pfefferkörner
2 Pimentkörner
24 TL Salz
4 TL Liebstöckel
2 TL Muskatblüte
24 TL Knoblauchpulver
4 TL schwarzer Pfeffer körner
4 TL weißer Pfefferkörner
4 TL roter Pfefferkörner
2 Pimentkörner
24 TL Salz
4 TL Liebstöckel
2 TL Muskatblüte
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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