Rub- und Gewürzrezepte
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Grill(t)pfeffer
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Zutaten:
8 TL schwarzer Pfeffer
8 TL weißer Pfeffer
8 TL rosa Pfeffer
8 TL grüner Pfeffer
1 TL Paprika (getrocknet)
8 TL Salz
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
1 TL Muskatblüte
8 TL schwarzer Pfeffer
8 TL weißer Pfeffer
8 TL rosa Pfeffer
8 TL grüner Pfeffer
1 TL Paprika (getrocknet)
8 TL Salz
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
1 TL Muskatblüte
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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