Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf mittlere Stufe (ca. 160 Grad) vorheizen
• die Zedernplanken* ungewässert auf den Grill legen bis sie anfangen zu knacken und dann vom Grill nehmen
• die Limette(n) achteln*
• den Lachs bis auf die Haut in Portionen schneiden, nicht durch
• die Limette(n) in die Einschnitte stecken
• den Ahornsirup mit der Magic Spice Gewürzmischung* vermengen und so eine Marinade herstellen, diese über den Lachs geben
• den Lachs auf die Zedernplanke legen und das Ganze dann auf den Grill stellen
• für ca. 35 Minuten grillen
• den Lachs vom Grill nehmen und in den gewünschten Portionen servieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Zedernplanken*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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