Rub- und Gewürzrezepte
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Zutaten:
12 EL Paprikapulver (edelsüß)
4 EL Zwiebelpulver
4 TL Bohnenkraut
12 EL Meersalz (grob)
4 EL Knoblauchpulver
8 TL Muskatblüte
4 TL Majoran (getrocknet)
4 TL Oregano (getrocknet)
24 EL Rohrzucker
4 TL Liebstöckel (getrocknet)
12 EL Paprikapulver (edelsüß)
4 EL Zwiebelpulver
4 TL Bohnenkraut
12 EL Meersalz (grob)
4 EL Knoblauchpulver
8 TL Muskatblüte
4 TL Majoran (getrocknet)
4 TL Oregano (getrocknet)
24 EL Rohrzucker
4 TL Liebstöckel (getrocknet)
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
