Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf 180°C vorheizen
• die Haut der Pollo Finos abziehen
• das Schweine- und Hähnchenfleisch kräftig mit der O.F.A. Gewürzmischung würzen
• nun das Fleisch im Wechsel, mit dem Schwein beginnend auf den Spieß schichten
• den Bacon hierbei nur um den Spieß legen
• bei geschlossenem Deckel und indirekter Hitze garen
• nach ca. einer Stunde kann es aus dem Garraum genommen werden
• das Fleisch kann entweder runter geschnitten oder von oben runter genommen werden
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Spießturm

Ein scharfes Messer und ein Brett