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Bacon Camembert

die weltbeste Vorspeise
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Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Zutaten:

4 Grillkäse

8 Scheiben Bacon

4 Scheiben Toastbrot

50 g Butter

4 EL Preiselbeeren



Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf mittlere Stufe vorheizen und die Grillplatte darauf platzieren
  • den Grillkäse mit je 2 Scheiben des Bacons umwickeln
  • einen Schuss Öl auf die Platte geben und den in Bacon eingewickelten Grillkäse mit der offenen Seite nach unten auf die Platte legen
  • solange auf dieser Seite grillen, bis der Bacon verschlossen ist, für 7-10 Minuten immer wieder wenden, bis die gewünschte Bräune erreicht ist
  • den Käse von der Grillplatte nehmen und diese einmal abwischen
  • die Butter in 4 gleichgroße Stücke teilen und auf die Platte legen, das Toastbrot darauf legen und von beiden Seiten anrösten und wieder vom Grill nehmen
  • den Bacon-Käse auf das Brot legen, auf einen Teller geben und mit den Preiselbeeren garnieren und servieren
  • Guten Appetit!!

Zubehör:

Grillplatte

Ein scharfes Messer und ein Brett

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