Grillrezepte
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Bacon Cheese Rolls
frittiert vom Grill
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:
400 g Speck (gewürfelt)
6 Eier
2 EL Zucker
1 TL Salz
40 ml Pflanzenöl
200 ml Wasser
400 g Käse
300 g Mehl
Öl zum Frittieren
400 g Speck (gewürfelt)
6 Eier
2 EL Zucker
1 TL Salz
40 ml Pflanzenöl
200 ml Wasser
400 g Käse
300 g Mehl
Öl zum Frittieren
Zubereitung:
- den Grill mit Wokeinsatz* und Öl auf ca. 180 Grad vorheizen
- die Eier in die Kitchen Aid* geben und langsam aufschlagen
- das Pflanzenöl, Salz, Zucker und Mehl langsam hinzufügen und weiter rühren lassen
- den Speck* in den Wokeinsatz geben und frittieren
- wenn der Speck gebräunt ist diesen wieder heraus nehmen
- etwas Wasser an den Teig geben
- den Reibekäse und Speck ebenfalls unterrühren
- mit einer Schaumkelle* Teiglinge in den Wokeinsatz setzen
- für ca. 10 Minuten goldbraun frittieren
- auf Wunsch mit z.B. Petersilie garnieren
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett