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Bacon Cheese Rolls

frittiert vom Grill
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Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:

400 g Speck (gewürfelt)

6 Eier

2 EL Zucker

1 TL Salz

4 cl Pflanzenöl

200 ml Wasser

400 g Käse

300 g Mehl

Öl zum frittieren

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Wokeinsatz und Öl auf ca. 180 Grad vorheizen
  • die Eier in die Kitchen Aid geben und langsam aufschlagen
  • das Pflanzenöl, Salz, Zucker und Mehl langsam dazu geben und weiter rühren lassen
  • den Speck in den Wok Einsatz geben und frittieren
  • den braunen Speck aus dem Wokeinsatz nehmen
  • etwas Wasser an den Teig geben
  • den Reibekäse und Speck ebenfalls unterrühren
  • mit einer Schöpfkelle Teiglinge in den Wokeinsatz setzen
  • für ca. 10 Minuten goldbraun frittieren
  • auf Wunsch mit z.B. Petersilie garnieren
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Zubehör:

Kitchen Aid

Wok Einsatz

Schöpfkelle

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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