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Bacon French Rolls

mit Käse, Toast, Chili und BBQ Sauce
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

4 Scheibe(n) Toast (Sandwich-Toast)

160 g Frischkäse

24 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)

1/2 Chilischote (kleingehackte)

2 Ei(er)

1 EL Honig

2 EL BBQ-Sauce

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Frischkäse mit BBQ-Sauce, der gehackten Chili und dem Honig vermischen
  • die Rinde an den Toastscheiben abschneiden
  • mit einem Nudelholz den Toast beidseitig platt walzen
  • die Frischkäsemischung auf die Toastscheiben streichen und diese dann einrollen
  • 5 Scheiben Bacon pro Rolle bündig nebeneinander legen
  • die Eier verquirlen, dann die Rollen darin wenden und auf die Baconstreifen legen und aufrollen
  • die fertig gerollten Röllchen auf den Grillrost legen und eine Schale darunter platzieren
  • die French-Rolls indirekt bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten grillen
  • nach ca. 20 Minuten die French-Rolls mit der BBQ-Sauce bepinseln und fertig grillen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Schale

Nudelholz

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett