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Bacon Garnelen

die ideale Vorspeise
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

16 Garnelen

8 Scheiben Bacon

2 Frühlingszwiebel

2 Zitrone

8 EL Honig

4 kleine Cherrytomaten

12 Knoblauchzehen

2 Stück Ingwer (geschält)



Personen:
...

Zubereitung:

  • den Oberhitzegrill auf höchste Stufe vorheizen
  • die Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden
  • Knoblauch, Frühlingszwiebel, Cherrytomaten, den Saft einer Zitrone und Honig in den Turbo Chef geben und klein hacken, die fertige Paste in eine Schüssel geben
  • den Ingwer und die Garnelen von Hand unterrühren und somit für ca. 10 Minuten marinieren
  • den Bacon halbieren
  • die Garnelen wieder aus der Marinade nehmen und je eine in ein Stück Bacon einwickeln
  • die Bacon Garnelen auf den Rost legen und unten in den Oberhitzegrill schieben
  • bei entsprechender Bräunung einmal drehen
  • vom Oberhitzegrill nehmen und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Oberhitzegrill

Turbo Chef

Zitruspresse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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