Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200°C vorheizen
• den Blätterteig ausrollen und in 6 Teile schneiden*
• die Banane in Scheiben schneiden und je 2-3 Scheiben mittig auf jedes der 6 Blätterteigteile portionieren, je 2 Toffees dazulegen
• die 4 Ecken des Blätterteiges nach oben zusammen fügen und leicht zusammendrücken, die weiteren 4 abstehenden Seiten ebenfalls wieder nach oben falten und zusammen drücken, oben alle miteinander verdrehen
• die Blätterteigpäckchen auf ein Pizzablech* legen und mit dem verquirltem Ei bestreichen*
• das Blech mit den Päckchen für ca.15-20 Minuten in die indirekte Hitze des Grills stellen (richtet euch nach der Zeit die auf der Blätterteigverpackung steht)
• vom Grill nehmen wenn der Blätterteig braun wird
• Vorsicht innen sind diese Taschen sehr heiß, deshalb ca. 5 Minuten abkühlen lassen
• Guten Appetit!

Zubehör:

Pizzablech*

Silikonpinsel*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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