Grillrezepte
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BBQ Ahorn Chicken Wings
gelingt auf jedem Grill
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen und den Rost gründlich einfetten*
- die Haut der Chicken Wings* bis zum Knorpel einschneiden* und diesen anschließend durchbrechen (Anleitung im Video)
- die geteilten Wings einzeln in den mittleren Bereich des Grill legen und dort für 4-5 Minuten ringsum braun grillen
- in der Zwischenzeit den Ahorn Sirup mit der OFA Gewürzmischung* zu einer Marinade vermengen
- die Chicken Wings vom Grill nehmen* und in die hergestellte Marinade legen und gut verrühren, sodass jeder Hähnchenflügel ausreichend mariniert ist
- den oberen Ablagerost ebenfalls einfetten und die Chicken Wings darauf legen, nach ca. 15 Minuten nochmal mit der Marinade bestreichen
- nach ca. 30 Minuten können sie wieder vom Grill genommen und serviert werden
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett