Grillrezepte

Zubereitung:

• den Smoker auf ca. 140°C vorheizen
• die Zwiebel und den Knoblauch im Turbo Chef* klein hacken und das Ganze in eine Schale geben
• die Old School Griller “Grillgemüse” Gewürzmischung*, das Olivenöl, den Limettensaft* mit in die Schale geben und alles gut vermengen
• die Avocado aufschneiden*, den Kern raus nehmen und das Fleisch einschneiden
• die Avocadohälften mit der Würzmasse füllen und diese in den Smoker legen
• nach ca. 1 – 1,5 Stunden wieder aus dem Smoker nehmen*
• das Avocadofleisch, zusammen mit der Würzfüllung auf einer Scheibe Brot verstreichen und servieren
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Turbo Chef*

Zitruspresse*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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