Grillrezepte

Zubereitung:

• Grill auf 200°C vorheizen
• Fleischkäsebrät mit Gouda und Röstzwiebeln in die Schüssel geben und vermengen
• in Fleischkäse ähnliche Form bringen innerhalb der Schüssel
• O.F.A. Rub auf dem Brett verteilen
• Fleischkäse-Mischung darauf legen und mit Rub einreiben
• Räucherchips in den Grill geben (Anleitung im Video)
• ca. 2h auf dem Grill lassen bis zu einer Kerntemperatur von 70°C
• In Scheiben schneiden und servieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Schüssel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett