Grillrezepte
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BBQ Kaninchen
lecker vom Smoker
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunden 45 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunden 45 Minuten
Zubereitung:
- den Smoker auf ca. 140 Grad vorheizen
- das Kaninchen mit dem O.F.A. Gewürz von innen und außen würzen
- den Bacon über das Kaninchen legen und dann vollständig einwickeln
- das eingewickelte Kaninchen auf den Smoker legen
- für ca. 90 Minuten bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65 Grad smoken
- vom Grill nehmen und in die gewünschte Größe schneiden
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett