Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill und Seitenbrenner auf höchste Hitze vorheizen
• Zwiebeln und Speck* in die Gusseisenpfanne* geben und anbraten
• die Medaillons leicht einölen und direkt auf den Grill legen
• ein Schachbrettmuster in die Medaillons grillen*
• die Toastiebrötchen kurz direkt grillen, kurz antoasten und einmal wenden
• auf der Toastie-Unterseite Mayonnaise verstreichen*
• ein Medaillon darauf setzen und mit ein wenig Grill(t)pfeffer* würzen
• die Zwiebel-Bacon-Mischung darauf verteilen
• auf die Oberseite etwas Western Sauce* verstreichen
• den Deckel auf den Burger setzen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Gusseisenpfanne*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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