Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf die höchste Stufe vorheizen
• die Haut vom Schweinebauch abschneiden*
• den Schweinebauch mit Rib Rib Hurra Gewürz*, Soja Sauce und Bier marinieren
• für ca. 2-3 Minuten gut durchkneten
• die marinierten Bauchscheiben aufrollen und auf die Churrasco Spiesse* stecken
• die Spiesse* in die direkte Hitze vom Grill legen*
• für ca. 10 Minuten unter ständigem Drehen bis zu einer Kerntemperatur* von ca. 70 Grad grillen*
• die Spiesse* vom Grill nehmen* und je nach Wunsch portionieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Churrasco Spiesse*

Thermapen*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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