Grillrezepte

Zubereitung:

• den Heckbrenner vom Grill auf höchste Stufe vorheizen
• die Plancha* auf dem Grill auf höchste Stufe vorheizen
• die erste Kralle auf den Drehspiess* stecken
• den Bierschinken auf die Kralle schieben und aufspiessen*
• mit der zweiten Kralle mittig auf dem Spiess* fixieren
• den Drehspiess* in den Grill einsetzen
• die Zwiebeln mit dem O.F.A. Rub* würzen und gut durchkneten
• die Zwiebeln auf die Grillplatte geben
• die Zwiebeln kurz angrillen
• den Ketchup darüber geben und weiter grillen
• die Plancha* dann unter den Bierschinken schieben
• den Bierschinken nach und nach mit der gewünschten Bräunung herunter schneiden*
• die Brötchen halb aufschneiden*
• mit dem Schmelzkäse bestreichen
• Zwiebeln und Bierschinken dazu geben und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Drehspiess*

Plancha*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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