Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf 180 Grad vorheizen
• die Hähnchenhalter* oder Dose mit Knoblauch, Zwiebel und Thymian befüllen, danach das Bier bis kurz vor den Deckel aufgießen
• die Hähnchen* vorbereiten, mit der Goldbroiler Würzmischung* würzen und auf die Halterung setzen
• den Schlund (obere Öffnung) mit den Zahnstochern* verschließen
• das Hähnchen für ca. 90 Minuten bei 180°C indirekt grillen
• sollte außen schön knusprig und braun sein
• den Grill ausschalten und die Hühnchen etwas abkühlen lassen
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Zahnstocher*

Hähnchenhalter*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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