Grillrezepte
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Bierkugel Burger
lecker Burger
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:
2 Bierkugeln
2 Camembert
4 Toastbrötchen
2 Zwiebeln (in Ringe)
4 EL Mayonnaise
4 EL BBQ Sauce Sweet
2 Bierkugeln
2 Camembert
4 Toastbrötchen
2 Zwiebeln (in Ringe)
4 EL Mayonnaise
4 EL BBQ Sauce Sweet
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- den Camembert in die indirekte Hitze legen* und vom Grill nehmen, wenn er weich ist
- die Bierkugel von der Pelle befreien und in dicke Scheiben schneiden*
- die Fleischscheiben auf den Grill legen und von beiden Seiten mit Schachbrettmuster grillen
- anschließend für 5 Minuten in die indirekte Hitze legen und die Toastbrötchen ebenfalls kurz anrösten
- beides vom Grill nehmen
- auf die Unterseite des Brötchens die Fleischscheibe legen
- den Camembert einschneiden und ein wenig flüssigen Käse über den Burger geben
- Zwiebeln darauf legen
- die Oberseite mit BBQ Sauce Sweet* und Mayonnaise bestreichen
- zusammenklappen und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett