Grillrezepte
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BiFi Knusper-Roll
so einfach, selbst gemacht
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:
4 dünne Mettwürste
8 EL Pankomehl
500 ml Milch
500 g Mehl
4 Eier
1 TL Salz
4 dünne Mettwürste
8 EL Pankomehl
500 ml Milch
500 g Mehl
4 Eier
1 TL Salz
Zubereitung:
- die Fritteuse auf 170 Grad vorheizen
- die Milch, das Mehl, die Eier und das Salz zu einem Teig vermengen
- die Mettwürste halbieren und im Teig wälzen
- mit Pankomehl panieren
- die panierten Teigwürste in die Fritteuse geben und ca. 5 Minuten goldbraun frittieren
- herausnehmen und ein weiteres mal auf gleiche Weise panieren
- nochmal ca. 5 Minuten goldbraun frittieren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett