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BiFi Knusper-Roll

so einfach, selbst gemacht
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Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:

4 dünne Mettwürste

8 EL Pankomehl

500 ml Milch

500 g Mehl

4 Eier

1 TL Salz
Personen:
...

Zubereitung:

  • die Fritteuse auf 170 Grad vorheizen
  • die Milch, Mehl, Eier und Salz zu einem Teig verühren
  • die Mettwürste halbieren
  • durch den Frittierteig ziehen
  • mit Panko panieren
  • in die Fritteuse und ca. 5 Minuten goldbraun frittieren
  • herausnehmen und nochmal durch den Frittierteig ziehen und mit Panko panieren
  • nochmal ca. 5 Minuten goldbraun frittieren
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Fritteuse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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