Grillrezepte
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Bratwurstdöner
meine Rache für teure Döner
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Zutaten:
500 g Bratwurst
1 Baguette
200 g Joghurt, griechische Art
1/2 Zwiebel (in halbe Ringe geschnitten)
3 Knoblauchzehen
Rucola
Öl
15 Best Spice Mix Döner
1/2 EL Pizzaiola Gewürzmischung
500 g Bratwurst
1 Baguette
200 g Joghurt, griechische Art
1/2 Zwiebel (in halbe Ringe geschnitten)
3 Knoblauchzehen
Rucola
Öl
15 Best Spice Mix Döner
1/2 EL Pizzaiola Gewürzmischung
Zubereitung:
- den Grill auf 200°C vorheizen
- für die Knoblauchsauce den Knoblauch, die Pizzaiola Gewürzmischung und den Joghurt in einem Mixer verrühren
- die Bratwurst längs in Scheiben schneiden, mit dem Best Spice Mix Döner würzen, etwas Öl dazu geben und auf dem Grill von allen Seiten braun angrillen
- das Baguette aufschneiden und beide Seiten von innen mit der angerührten Knoblauchsauce bestreichen
- nun kann der Bratwurstdöner portionsweise serviert werden
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett