Grillrezepte
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brennende Melone
lecker Dessert vom Grill
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:
1 Honigmelone (in Hälften zubereiten)
4 EL Eis (Sorte nach Geschmack)
100 ml Obstler
8 EL Glühwürmchen Gewürz
1 Honigmelone (in Hälften zubereiten)
4 EL Eis (Sorte nach Geschmack)
100 ml Obstler
8 EL Glühwürmchen Gewürz
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 180 Grad vorheizen
- die Honigmelone halbieren und entkernen*
- ein Schachbrettmuster in die Melone ritzen
- das Glühwürmchen Gewürz* über die Melone geben und in die Einschnitte verteilen
- die Hälften in die indirekte Hitze legen*
- für ca. 20-30 Minuten (je nach Dicke) grillen
- die Melone dann in die direkte Hitze legen und mit dem Obstler flambieren
- die Hälften vom Grill nehmen und in die Mitte (den Saft dort belassen) das Eis geben
- mit einem Löffel genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett