Grillrezepte
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Broiler Grillhuhn auf Holzkohle
goldbraun, ohne Drehspiess
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 200 Grad mit Holzkohle vorheizen
- die Haut der Hühnerbrust leicht vom Fleisch lösen
- mit dem Goldbroiler Gewürz unter und auf der Haut würzen
- das Huhn in die indirekte Hitze legen
- für ca. 45 Minuten bis zu einer Kerntemperatur von ca. 80 Grad grillen
- in entsprechende Portionen schneiden
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett