Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200 Grad mit Holzkohle vorheizen
• die Haut der Hühnerbrust leicht vom Fleisch lösen
• mit dem Goldbroiler Gewürz unter und auf der Haut würzen
• das Huhn in die indirekte Hitze legen
• für ca. 45 Minuten bis zu einer Kerntemperatur von ca. 80 Grad grillen
• in entsprechende Portionen schneiden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Kamado Big Joe III

,,Klaus grillt” Briketts

Looflighter

Thermapen

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett