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Carbonara Rolls

die schnelle Nummer
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

250 g Tagliatelle (vorgekocht)

100 g Speck (gebraten)

100 g Zwiebeln (gebraten)

250 ml Hollandaise Sauce

4 Weizen Tortillas

70 g geriebener Parmesan

1 EL Grill(t)pfeffer Gewürz

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
  • in die Edelstahlform die Tagliatelle, Zwiebeln, Speck, Hollandaise Sauce, Parmesan und Grill(t)pfeffer Gewürz miteinander vermischen
  • auf eine Tortilla die gewünschte Menge der Füllung geben
  • den Fladen von beiden Seiten einschlagen und einrollen
  • anschließend in die indirekte Hitze legen und für ca. 10 Minuten grillen
  • danach mit der Oberseite nochmal kurz direkt braun grillen
  • vom Grill nehmen und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Edelstahlform

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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